Frulez consiglia

Zucca butternut, zucchino, zucca acron, zucca di Halloween, zucca dolce, zucca Hokkaido, appartengono tutte alla stessa famiglia e a parte qualche piccola differenza garantiscono tutte gli stessi vantaggi per la salute.

Poiché un anno...

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Il cavolo ha virtù eccezionali come gli altri esponenti della famiglia delle Crucifere: ravanello, rutabaga, rapa, crescione, rucola e colza; è una delle verdure dalle origini più antiche. In origine cresceva spontaneamente sulle coste...

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Nonostante il nome scientifico che rimanda all’Armenia (Prunus armeniaca), l’albicocca è originaria della Cina. Furono i romani ad introdurla nel sud dell’Europa.

Gran parte delle albicocche esportate nel mondo intero proviene dai paesi mediterranei.

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Il carciofo (Cynara cardunculus) è una pianta della famiglia delle Asteracea, coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale. Noti da secoli nelle medicine tradizionali orientali e occidentali per...

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Il pompelmo, così come il pomelo (una delle tre specie da cui si ritiene che derivino tutti gli agrumi oggi conosciuti), ha un sapore rinfrescante.

La fitoterapia utilizza la fibra solubile del pompelmo e...

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Uva

L’uva è il frutto della vite, pianta apparsa sulla terra milioni di anni fa in l’Asia, i nostri antenati, infatti, consumavano già questo frutto .

L’uva è più propriamente una infruttescenza, cioè un raggruppamento di frutti, detto grappolo. Il...

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Frutto del  Ficus carica L.  

Da tempi oramai immemorabili la pianta del fico viene apprezzata per i suoi (falsi) frutti omonimi, dolcissimi, carnosi e squisiti, che attirano la curiosità anche di insetti ed...

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La  ciliegia  (cerasa, in molti dialetti italiani) è il frutto del  ciliegio, una pianta presente nel bacino del Mediterraneo da circa tremila anni.

Il nome dialettale, così come quello portoghese, francese, spagnolo e inglese...

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… le foglie assomigliavano a foderi di coltelli“. Da questa osservazioni di archeo-botanica, incise su antiche steli, si evince la conoscenza da parte degli Assiri della pianta e di alcune sue proprietà, e il...

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Cocktail di nutrienti

Ottime fonti di vitamina C e minerali perfino nel cuore dell’inverno, questi piccoli agrumi contengono eccellenti antiossidanti;hanno un alto potenziale terapeutico e sono ricchi di fibre, che si concentrano nella buccia...

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